La sandia Los 9 principales beneficios para la salud de comer sandía

La sandía es una fruta deliciosa y refrescante que también es buena para ti.

Contiene solo 46 calorías por taza, pero es rico en vitamina C, vitamina A y muchos compuestos vegetales saludables.

Estos son los 9 principales beneficios para la salud de comer sandía.

1. Te ayuda a hidratarte

Sin embargo, comer alimentos que tienen un alto contenido de agua también puede ayudar. Curiosamente, la sandía es 92% de agua (1Fuente confiable)

Además, un alto contenido de agua es una de las razones por las cuales las frutas y verduras lo ayudan a sentirse lleno.

La combinación de agua y fibra significa que está comiendo un buen volumen de alimentos sin muchas calorías.

RESUMEN La sandía tiene un alto contenido de agua. Esto lo hace hidratante y te ayuda a sentirte lleno.

2. La sandia Contiene nutrientes y compuestos vegetales beneficiosos

En cuanto a las frutas, la sandía es una de las más bajas en calorías, solo 46 calorías por taza (154 gramos). Eso es más bajo que incluso las frutas bajas en azúcar como las bayas ( 2 ).

Una taza (154 gramos) de sandía también tiene muchos otros nutrientes , incluidas estas vitaminas y minerales:

  • Vitamina C: 21% de la ingesta diaria de referencia (RDI)
  • Vitamina A: 18% de la IDR
  • Potasio: 5% de la IDR
  • Magnesio: 4% de la IDR
  • Vitaminas B1, B5 y B6: 3% de la IDR

La sandía también es rica en carotenoides, incluidos el beta caroteno y el licopeno. Además, tiene citrulina, un aminoácido importante.

Aquí hay una descripción general de los antioxidantes más importantes de la sandía:

Vitamina C

La vitamina C es un antioxidante que ayuda a prevenir el daño celular de los radicales libres.

Carotenoides

Los carotenoides son una clase de compuestos vegetales que incluyen alfa-caroteno y beta-caroteno, que su cuerpo convierte en vitamina A.

Licopeno

El licopeno es un tipo de carotenoide que no se transforma en vitamina A. Este potente antioxidante le da un color rojo a los alimentos vegetales como el tomate y la sandía y está relacionado con muchos beneficios para la salud.

Cucurbitacina E

La cucurbitacina E es un compuesto vegetal con efectos antioxidantes y antiinflamatorios. El melón amargo, un pariente de la sandía, contiene aún más cucurbitacina E.

3. Contiene compuestos que pueden ayudar a prevenir el cáncer

Los investigadores han estudiado el licopeno y otros compuestos vegetales individuales en la sandía por sus efectos anticancerígenos .

Aunque la ingesta de licopeno se asocia con un menor riesgo de algunos tipos de cáncer, los resultados del estudio son mixtos. El vínculo más fuerte hasta ahora parece ser entre el licopeno y los cánceres del sistema digestivo (1Fuente confiable)

Parece reducir el riesgo de cáncer al disminuir el factor de crecimiento similar a la insulina (IGF), una proteína involucrada en la división celular. Los altos niveles de IGF están relacionados con el cáncer (3Fuente confiable)

Además, la cucurbitacina E ha sido investigada por su capacidad para inhibir el crecimiento tumoral (4 4Fuente confiable, 5 5Fuente confiable)

RESUMEN Algunos compuestos en la sandía, como la cucurbitacina E y el licopeno, se han estudiado por su potencial para prevenir el cáncer, aunque los resultados del estudio son mixtos.


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4. La sandia Puedes mejorar la salud del corazón

La enfermedad cardíaca es la principal causa de muerte en todo el mundo (6 6Fuente confiable)

La sandia Los factores del estilo de vida, incluida la dieta , pueden reducir el riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular al reducir la presión arterial y los niveles de colesterol.

Varios nutrientes en la sandía tienen beneficios específicos para la salud del corazón.

Los estudios sugieren que el licopeno puede ayudar a reducir el colesterol y la presión arterial. También puede ayudar a prevenir el daño oxidativo al colesterol (1Fuente confiable)

Según estudios en mujeres obesas, posmenopáusicas y hombres finlandeses, el licopeno también puede reducir la rigidez y el grosor de las paredes arteriales (7 7Fuente confiable, 8Fuente confiable)

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